古人云,茶能养性。
《素问•四气调神大论》记载:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物浮沉于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”也就是说人们在养生时,应顺应四时,顺应春生夏长秋收冬藏的自然规律。
01
一叶可知秋
古人有云:茶能养性
白茶一盏
燥则润之
经过春生夏长之后,万物从立秋开始,正式从“放”转为“收”。立秋之后,季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,此时饮茶养生讲究温润之道。此时最宜饮白茶,白茶甘温,可养阳气,调养身心,秋收冬藏,以备冬天之需。
白茶,属微发酵茶。白茶入肺,可以起到养肺、清肺、益气的作用。白茶中的营养成分如维生素、茶多酚、氨基酸等物质,可以清理肠胃、消脂解腻、补充维生素,缓解“秋燥”。
02最美秋日
以茶会友
满室芬芳
【孔孟系列】白茶品
秋日最美品鉴会
孔家作坊携万铭道茶书院举办【最美秋日·孔孟系列】单株品鉴会,沁人心脾的茶香融入小小的品茗杯中,通过观外形、闻干茶香、赏杯中色泽、品茶汤滋味……在品茶、鉴茶的茶香茶韵中感受传统文化、儒茶文化特有的魅力。
专业的茶艺师们通过娴熟的茶艺手法,向宾客展现白茶的冲、泡、饮的技巧,庄重的仪式感赋予白茶以更强的美感和生命力。
【孔孟系列】白茶品经过一定时间的陈放,其内含物质发生转化,加上孔家作坊国家发明专利压制而成,激发出更丰富的层次和更醇厚的韵味、酱味。
品鉴【孔孟系列】白茶,品出的是健康有机的山场生态,品出的是独特的酱心酱味,品出的更是茶师匠心。
老白茶,可以让我们领略到生活的本质和哲理。任世事变幻,光阴如梭,那一口甘甜,一缕芬芳,终会带领我们放慢生活节奏,回到生活原本的模样里,安然自在,寂静欢喜。
03
辨茶、闻茶、识茶
互动交流中
对儒茶文化
有了更深层次的了解感受茶文化带来的健康
白茶品鉴会通过“辨茶、闻茶、识茶、互动交流”,搭建了一个交流沟通、互话发展的平台。从白茶的等级、茶性分享选茶、喝茶的技巧,体验健康、美好的白茶生活。
白茶品鉴会上整个空间都散发着诱人的酱香蜜韵,茶友们从紧张的工作生活中释放下压力,通过白茶品鉴,学习和交流着相关茶知识,并对白茶有了更多了解,对孔家作坊儒茶的文化底蕴也有了更深层次的了解,更感受到了茶文化带来的健康和快乐。